Programme, Les événements

À LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS

Le dimanche 16/09/2018

Adresse :
Lien internet : http://hfauvergnerhonealpes.wixsite.com/matrimoine

Description :
Vérane Frédiani est partie aux quatre coins de la planète à la rencontre de femmes chefs qui innovent dans la haute gastronomie, dans la restauration et dans les métiers de bouche.
Tout au long du film, on suit ces femmes dans les cuisines des grands restaurants, au sein des écoles, mais aussi dans la rue avec la street-food qui a le vent en poupe.
On croise aussi des sommelières, des activistes, des femmes entrepreneuses qui managent des brigades et se battent au quotidien pour exister dans des sphères d’hommes, qui prônent le développement durable, l’égalité et qui souhaitent changer le monde à travers leur vision de la gastronomie.
Ces femmes considèrent avant tout le métier de chef comme un moyen de communiquer avec les autres, un moyen d’éduquer les enfants comme les adultes à leur propre culture, une manière d’étendre le rôle des femmes dans la société et de supporter les économies locales.

"De la Bolivie à la Chine, en passant par la France, du machisme ordinaire au harcèlement des femmes : l'éclairage est édifiant !" Ouest France

• Les Journées du Matrimoine : Suivie d'une discussion animée par "Si/si, les femmes existent", association de valorisation des femmes remarquables de l'Histoire.

• Avec cette projection le Zola et l’association "Si/si, les femmes existent" inaugurent une collaboration autour de la question de l’égalité entre les femmes et les hommes. Trois autres séances vous seront proposées au cours de l’année.